Nosotros, en Antojitos la 19, somos el resultado de una rica tradición familiar que comenzó el 17 de julio de 1960. Ese día, Doña Manuela, nuestra querida madre y fundadora, decidió iniciar un pequeño, pero significativo negocio en la zona 1 de la ciudad de Guatemala, dentro del bullicioso Mercado Central. Ahí, con dedicación y amor, comenzó a deleitar a los visitantes con una exquisita variedad de platillos típicos guatemaltecos, elaborados con recetas ancestrales que han sido transmitidas de generación en generación.

​

Por años, Doña Manuela y su familia sirvieron a la comunidad en el Mercado Central, convirtiendo su pequeño puesto en un punto de referencia para quienes buscaban los sabores auténticos de la cocina casera. Su deseo de expandirse y seguir compartiendo esta riqueza culinaria la llevó a abrir una segunda sede en la zona 12, específicamente en la 19 calle, lugar que eventualmente inspiró el nombre de nuestra empresa: Antojitos la 19.

​

Con el paso de los años, las hijas de Doña Manuela, herederas de su pasión por la cocina y su espíritu emprendedor, tomaron las riendas del negocio. Siempre comprometidas a mantener intactas las recetas originales, tomaron la difícil decisión de cerrar el puesto en el Mercado Central en 2006, concentrando todos sus esfuerzos en el local de la zona 12. Desde entonces, Antojitos la 19 ha seguido creciendo y ganándose el cariño de nuestros clientes, creando momentos inolvidables y brindando sonrisas con cada antojito que servimos.

​

Hoy, seguimos fieles a nuestra tradición, honrando el legado de Doña Manuela en cada platillo que preparamos, ofreciendo a nuestros clientes los mismos sabores auténticos que ella nos enseñó y manteniendo viva su herencia en cada antojito.