Nosotros, en Antojitos la 19, nacimos de una tradición familiar que comenzó el 17 de julio de 1960, cuando Doña Manuela, nuestra querida madre y fundadora, decidió emprender un pequeño pero significativo negocio en la zona 1 de la ciudad de Guatemala, dentro del bullicioso Mercado Central. Ahí, comenzó a deleitar a los visitantes con una variedad de platillos típicos guatemaltecos, elaborados con recetas tradicionales transmitidas de generación en generación.

 

Durante muchos años, Doña Manuela y su familia sirvieron a la comunidad en el Mercado Central, convirtiéndose en un punto de referencia para quienes buscaban disfrutar de auténticos sabores caseros. Sin embargo, su visión de crecimiento la llevó a abrir una segunda sede en la zona 12, específicamente en la 19 calle, lugar que inspiró el nombre que hoy nos representa.

 

Con el paso del tiempo, sus hijas, herederas de su pasión y dedicación, tomaron las riendas del negocio, asegurándose de que las recetas originales de su madre permanecieran intactas. En el año 2006, tomaron la decisión de cerrar el puesto en el Mercado Central y concentrar todas sus energías en el local de la zona 12. Desde entonces, Antojitos la 19 se ha mantenido como un lugar querido por nuestros clientes, brindando sonrisas y momentos inolvidables con cada antojito que servimos.

 

Hoy, seguimos fieles a nuestra tradición, comprometidos a ofrecer los mismos sabores auténticos que Doña Manuela nos enseñó, manteniendo viva su herencia en cada antojito que preparamos.